Tällä hetkellä Lontoon ravintolatoiminta on nopeassa ja dynaamisessa kehitysvaiheessa. Siksi sumuisen Albionin pääkaupunkia pidetään yhtenä maailman hienoimmista kulinaarisista keskuksista. Täällä voit maistaa kuuluisimpien kokkien painamia ruokia:
- Jamie Oliver,
- Gordon Ramsay,
- Heinz Beck, joka opiskeli kuuluisan ranskalaisen kokin Albert Roux'n kanssa.
Valitut ravintolat on palkittu yhdellä tai useammalla Michelin-tähdellä... Nämä ovat erikoislaitoksia, jotka ovat vaikuttavia omalla tavallaan ja hyötyvät arvostetuista palkinnoistaan. Tämän ansiosta kulinaarinen taso on noussut uusiin korkeuksiin ja jatkaa kasvuaan. Kilpailu toimipaikkojen välillä on nykyään erittäin vaikeaa, puhumattakaan kilpailusta kokkien välillä.
Britannian pääkaupunki ei ole kuuluisa vain ravintoloistaan, vaan sitä pidetään myös yhtenä maailman turistimaisimmista kaupungeista. Ravintolat tarjoavat ainutlaatuisia kokkimenuja ja yksityisiä ruokailuja... Samaan aikaan ravintolat eivät vain auta tyydyttämään nälkää ja janoa - ne tarjoavat tyylikkäitä ruokia, jotka on valmistettu huolellisesti valituista raaka-aineista kaikkialta maailmasta: Skyen saaren parhaat kampasimpukat, herkimmät lammastelineet tai korninpallasta.
Yksityisiin kellareihin tallennetut eksklusiiviset listat eri-ikäisistä harvinaisista viineistä houkuttelevat myös tutustumaan Lontoon haute-keittiöön ja maksamaan siitä kunnollisen hinnan. Se on myös yksi tavoista esitellä varallisuuttasi varakkaille asiakkaille. Ja parhaimmissa ravintoloissa ruokailun välissä vieraile Lontoon ylellisimmissä kylpylöissä ja nauti maailman suurimmista ostoskeskuksista.
10. Sketch - Mayfair, Lontoo: 165 dollaria per henkilö
Vuonna 2002 avautumisestaan lähtien loistava ja ylellinen Sketch - Mayfair on nopeasti rakentanut itselleen mainetta varakkaiden vierailijoiden keskuudessa. Perustaja - Pierre Gagnier, aiemmin laajalti tunnettu kotimaassaan, Ranskassa ja nyt kaikkialla maailmassa... Yhteensä hänen arsenaalissaan on jo yli 10 Michelin-tähteä.
Yhdessä ravintoloitsija Murad Mazuzin kanssa Pierre Gagnier on luonut upeat ranskalaisaiheiset menut, jotka sisältävät kaiken kattavan viinilistan sekä herkullisia herkkuja:
- paistettu hirven satula,
- Herefordin naudanpaisti,
- matalalla lämmöllä kypsennetty meribassifilee.
9. Apsleys - The Lanesborough Hotel, Lontoo: 170 $ per henkilö
Vuonna 2009 avattu Lanesborough-hotelli, Apsleys, jossa on runsas venetsialaistyylinen ruokasali, on suosittu sekä eliittien että varakkaiden keskuudessa. Tämä on Heinz Beckin ensimmäinen ravintola kotimaansa Italian ulkopuolella. Vuonna 2010 tämä laitos sai ensimmäisen Michelin-tähden ennätysajassa..
Italialainen tiimi tarjoaa herkullisen valikoiman välimerellisiä ruokia painottaen vahvasti kausiluonteisuutta. Herkullinen Fagotelli Carbonara ja Yorkshiren karitsan mehevä lantio ovat kokeilemisen arvoisia. Seitsemän ruokalajin hinta ei yleensä ylitä 170 dollaria, mutta samppanja ei voi olla alle 5 000 dollaria.
8. Le Gavroche - Mayfair, Lontoo: 190 $ per henkilö
Ehdottomasti, yksi kauneimmista paikoista Britannian pääkaupungissa... Le Gavroche on erittäin ihaillun Roux-perheen aivotuote. Yli neljän vuosikymmenen ajan tämä ravintola on aina ollut Yhdistyneen kuningaskunnan parhaiden joukossa, ja se on saanut kaikki kolme Michelin-tähteä useaan otteeseen. Perustajat Michel ja Albert Roux kouluttivat parhaat seuraajat.
Le Gavroche tarjoaa nyt valikoiman herkkiä ranskalaisen klassisen keittiön herkkuja, jotka on loistavasti viimeistelty. Esimerkiksi grillattua skotlantilaista naudanfileetä tai paistettua sianlihaa. Ne perustuvat vain korkealaatuisiin ainesosiin.
7. The Greenhouse - Mayfair, Lontoo: 190 $ per henkilö
Greenhouse on täydellinen paikka Lontoon keskustassa paeta metropolin hälinästä. Kaksi Michelin-tähteä. Tyylikkäästi maisemoidun puutarhan ohitse vierailija astuu hienon ranskalaisen keittiön maailmaan, jossa kaikki valmistetaan tuoreimmista ja hienostuneimmista raaka-aineista. Keittiömestari Arnaud Bignonin johtama kulinaarinen tiimi tarjoaa herkullisia ruokia, joissa on makua ja aromia.
Tasting-menujen hinta on 150 dollaria. Viinilista on Euroopan laajin, ja yhden pullon hinta alkaa useista tuhansista... Ylellisimmät ruoat:
- hirvenliha Moreland,
- Orkney kampasimpukat,
- mehukasta Yorkshire Galloway -naudanlihaa.
6. Marcus Wareing Berkeleyssä - Knightsbridge, Lontoo: 190 $ per henkilö
Synonyymi hienostuneisuudelle ja eleganssille, Marcus huolestuttaa sijaitsee upeassa hotellissa Berkeley lähellä Knightsbridge... Vuonna 2008 avattu ravintola on erikoistunut moderniin eurooppalaiseen keittiöön. Vastaamaan kahta Michelin-tähteä ruoanlaitossa, Wareing käyttää vain parhaita ainesosia.
Jopa oikimmat gourmet voivat tyydyttää tarpeensa täällä. Valituille vierailijoille kokki valmistaa Dorset-etanan ja lammastelineen, joka on maistanut yrttejä Järvi-alueen vuorenhuipuilla. Maistelijan menu alkaa 190 dollarista, mutta sinun on pidettävä silmällä hienon viinin kustannuksia, joiden hinnat alkavat 320 dollarista.
5. Helene Darroze Connaught-hotellissa - Mayfair, Lontoo: 190 $ per henkilö
Ylläpitää luksushotellissa sijaitsevaa samannimistä ravintolaa Connaught, Helen Darroz, ihana nainen ja lahjakas ravintoloitsija. Neljännen polven kokki, joka rakastaa ja rakastaa kotimaataan - Lounais-Ranskaa. Hän on täynnä inspiraatiota syvän juurensa ansiosta Landan alueella.
Helenin gourmet-ruoka on tietysti kausiluonteista. Mutta juuri tämä houkuttelee, sillä päivittäinen laadukkaat tuotteet valmistetaan suoraan hänen kotiseudultaan. Helen Darroz tarjoaa käsittämättömän valikoiman kaloja ja riistaa... Tasting menu - alkaen 200 dollaria.
4. L'Atelier de Joel Robuchon - Covent Garden, Lontoo: 200 $ per henkilö
Yksi ranskalaisen keittiön legendaarisista kuninkaista, maailmankuulu Joelle Rebuchon omistaa luksusravintolan Lontoon Covent Gardenissa. Vuonna 2006 avattu se ansaitsi ensimmäisen Michelin-tähden kahden vuoden jälkeen. Kuori
L'Atelier - vierailijoille tarkoitettujen paikkojen varustaminen asettamalla teline syöttötuoleineen keittiön kehälle... Ranskalainen keittiö japanilaisilla trendeillä houkuttelee vaativimpiakin makuja. Keittiömestarin johtama kulinaarinen tiimi tarjoaa laajan valikoiman eri makuisia ruokia, ja maistelumenun hinta alkaa 150 dollarista per henkilö.
3. Ravintola Gordon Ramsay - Chelsea, Iso-Britannia: 205 $ per henkilö
Gordon Ramsayn ensimmäinen ravintola, joka perustettiin Chelseaan vuonna 1998 ja ansaitsi kolme Michelin-tähteäon säilyttänyt korkeimman asemansa yli 10 vuoden ajan. Ruokalistalla on vaikuttava valikoima klassisia ranskalaisia ruokia yhdeltä maailman parhaista kokeista.
Kuka voi jättää väliin herkullisen haudutetun hummerin hännän tai herkimmän dekadenttisen hanhenmaksan? Hämmästyttävä esitys, joka jäljittelee kulinaarista showta, tekee vaikutuksen myös innokkaimpiin kriitikkoihin.
2. Hibiscus - Mayfair, Lontoo: 205 dollaria per henkilö
Avattuaan vuonna 2000 Hibiscus on voittanut lukuisia palkintoja, ja sillä on tällä hetkellä kaksi Michelin-tähteä. Tunnetun keittiömestarin Claude Bossyn ohjauksessa tämä gastronominen ravintola on edelleen maailman parhaiden ravintoloiden joukossa ja Ison-Britannian 10 parhaan joukossa.
Yksittäiset toimittajat ja huolellisesti valitut ainesosat, klassisen ja modernin keittiön täydellinen yhdistelmä tekevät Hibiscusista pakollisen kohteen hienolle keittiölle.
1. Alain Ducasse - Dorchester Hotel, Piccadilly, Lontoo: 290 $ per henkilö
Sijaitsee Englannin ikonisimmassa ja muodikkaimmassa hotellissa, Alain Ducasse on gourmet-ravintola, joka on palkittu kolmella Michelin-tähdellä.... Kuuluisa ravintoloitsija, kokki Alan Ducasse ja hänen aivonsa tunnetaan kauas Ison-Britannian rajojen ulkopuolella. Ruokalista vaihtuu säännöllisesti ja sesongin mukaan.
Ravintola tarjoaa hienosti klassista ranskalaista ruokaa ja järjestää vierailijoilleen yksityisiä illallisia. Erikoisasiakkaille on mahdollisuus vuokrata sali Park Lane -sviitti... Tämä on tyylikäs kokoushuone, ruokasali, cocktailhuone korkealla katolla ja paljon luonnonvaloa. Täällä tarjoillaan maksua vastaan 30 erikoisvieraita.
Suosittelemme katsomaan:
Isossa-Britanniassa on avattu ravintola kuuluisan TV-sarjan "Game of Thrones" kunniaksi. Täysi uppoutuminen fantasiamaailmaan. Sianpaisti roviolla, valtakunnan kartta seinällä, astiat pöydällä täsmälleen samat kuin sarjassa.
