Olet luultavasti kokenut kahvin energiaa lisäävän voiman sen korkean kofeiinipitoisuuden ansiosta. Mutta kaikki meistä eivät todellakaan tiedä kuinka juoda kahvia maksimaalisen energian saamiseksi.
Tiedätkö mihin aikaan, kuinka paljon ja minkälaisia kahvia on parasta juoda, jotta saat tasapainoisen ja pitkäkestoisen energianlisäyksen? Jos ei, olet tullut oikeaan paikkaan, sillä tämä opas näyttää sinulle kaiken, mitä sinun tulee tietää kahvin juomisesta energian, motivaation ja tuottavuuden lisäämiseksi.
Mitä et tiennyt kahvista
Aloitetaan taustatiedoilla kahvin juomisesta.
Kahvinjuomisen historia ulottuu monien vuosisatojen taakse, ja todisteita kahvin juomisesta tai tietoa kahvipuusta on dokumentoitu 1400-luvun alussa Jemenin sufiluostareissa. Sieltä käytäntö levisi pian Mekkaan ja Medinaan. 1500-luvulle mennessä se oli saavuttanut muun Lähi-idän ja osan Afrikkaa. Kahvin kulutus levisi sitten Balkanille, Eurooppaan ja Kaakkois-Aasiaan.
Vaikka jotkut uskonnolliset johtajat yrittivät tuolloin kieltää kahvin, sen käyttö jatkoi kasvuaan maailmanlaajuisesti. Tätä edesauttoi osittain kahviloiden suosio, jotka alkoivat avautua ja houkutella asiakkaita 1600-luvulla.
Nykyään kahvi on yksi myydyimmistä hyödykkeistä maailmassa, ja National Coffee Associationin mukaan kahvi on tällä hetkellä eniten kulutettu juoma veden lisäksi.
Kahvi auttaa monille ihmisille ympäri maailmaa aloittamaan päivän ja tarjoaa myös paljon toivottua fyysistä ja henkistä tehoa koko päivälle.
Kahvin juomisen edut
Jotkut juovat kahvia ensisijaisesti sen miellyttävän maun vuoksi, kun taas toiset valitsevat tämän juoman piristääkseen itseään.
Kahvilla on myös monia muita etuja, kuten:
- Auttaa pysymään keskittyneenä ja tarkkaavaisena
- Auttaa torjumaan masennusta
- Auttaa polttamaan rasvaa
- Auttaa parantamaan fyysistä suorituskykyäsi
Kahvin energiavoima johtuu pääasiassa sen sisältämästä kofeiinista. Tämä stimulantti pääsee verenkiertoon kahvin juomisen jälkeen. Sieltä se menee aivoihisi. Aivoissa kofeiini estää adenosiinin, inhiboivan välittäjäaineen. Tämä lisää sitten muiden välittäjäaineiden, kuten norepinefriinin ja dopamiinin, määrää. Tämä johtaa hermosolujen lisääntyneeseen virittymiseen.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat, että kahvi parantaa aivojen toimintaa, mukaan lukien mielialaa, muistia ja reaktioaikaa.
Liiallista kahvin käyttöä ei tietenkään suositella, koska se voi johtaa sivuvaikutuksiin, kuten unettomuuteen ja ahdistuneisuuteen. Jotkut kahviriippuvaiset kokevat myös ruoansulatusongelmia, sydämentykytystä ja jopa ahdistusta.
Kuten tämä opas kuitenkin osoittaa, kun juot kahvia oikein, voit saada konkreettisia etuja minimoimalla mahdolliset haitat.
Kokemukseni mukaan kahvi on paras saatavilla oleva energiaa lisäävä ravintoaine. Se on myös halpaa, maukasta ja kätevää.
Katsotaan nyt...
Toimitusjohtajan matka kahvin juomiseen energiaksi
Lifehackin toimitusjohtajana minulle on elintärkeää, että minulla on aina riittävästi energiaa ja keskittymiskykyä. Jokainen päivä on kiireinen, sinun on tehtävä kymmeniä tärkeitä päätöksiä. Minulla ei ole koskaan aikaa, jolloin minulla olisi varaa menettää motivaatiota ja luovuutta.
Siksi olen alkanut luottaa kahvin juomisen virkistävään voimaan. Se auttaa herättämään minut ja pitää minut hereillä koko työpäivän ajan.
Joten haluan jakaa kanssasi joitain parhaista tavoista, joita olen löytänyt juoda kahvia energiaksi.
Paras aika juoda kahvia
Sääntö #1 -juo kahvia vain aamulla.
Mitä varten? Koska jos juot kahvia päivällisen jälkeen, se voi häiritä untasi, mikä ei todellakaan ole hyvää ja terveellistä.
Toinen syy juoda kahvia vain aamulla on kofeiinin eksponentiaalinen hajoaminen kehossa. Itse asiassa, kun kofeiinia on käytetty, se pysyy kehossa melko pitkään. Tutkimukset osoittavat, että se poistuu kehosta noin 11 % tunnissa. Tämä antaa sille noin 6 tunnin puoliintumisajan. Yksinkertaisesti sanottuna, jos juot kupin kahvia, jossa on 100 mg kofeiinia klo 10.00, elimistössäsi on vielä noin 50 mg kofeiinia kello 16 mennessä.
Tätä silmällä pitäen suosittelen, että et juo kahvia päivällisen jälkeen. Näin toimimalla saat silti kofeiinista energiaa koko päivän ajan, mutta se ei käännä sinua unettomuuteen!
Paras määrä kahvia juotavaksi
Kuinka paljon kahvia kannattaa juoda aamulla saadaksesi parhaan mutta tasapainoisen energialisäyksen?
Vastaus - 16unssia .
Tämä on optimaalinen kahvimäärä, jotta voit lihoa merkittävästi ilman liioittelua.
Tietenkin 16 unssia kahvia voi olla joko paljon tai vähän kofeiinia riippuen siitä, minkä tyyppistä kahvia haluat juoda. Esimerkiksi 8 unssin tippakahvi sisältää enemmän kofeiinia kuin 10 unssin espresso.
Jos olet terve aikuinen, yritä kuluttaa noin 400 mg kofeiinia aamulla. Tämä on noin 2-3 annosta espressoa tai viisi teelusikallista pikakahvia. (Muista, että eri elintarvikkeiden kofeiinipitoisuus vaihtelee suuresti.) Jos olet raskaana tai imetät, on suositeltavaa rajoittaa kofeiinin saanti noin 200 mg:aan päivässä.
Juomaa kahvia valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota käytettävään kahvin uuttoprosessiin. Muuttujat, kuten kahvin tyyppi, jauhatuskoko, veden lämpötila ja uuttoaika, voivat vaikuttaa valtavasti siihen, kuinka juomasi maistuu ja kuinka paljon se sisältää kofeiinia.
Suosittelen löytämään haluamasi maun, laskemaan sen sisältämän kofeiinin määrän ja määrittämään sitten tarkan määrän kahvia, jonka voit juoda aamulla.
Henkilökohtaisesti olen suuri tippakahvin ystävä. Tämä on ylivoimaisesti yksi nopeimmista ja kätevimmistä tavoista saada herkullinen juoma, jossa on runsaasti energiaa lisäävää kofeiinia.
Kuinka valita parhaat kahvipavut
Suosittelen ostamaan Robusta-kahvipapuja. Robusta-pavut sisältävät keskimäärin kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin Arabica-pavut. Tämä tarkoittaa, että voit keittää ja juoda vähemmän kahvia ja silti saada saman energialisäyksen. Joskus vähemmän on enemmän!
Seuraava asia, johon on kiinnitettävä huomiota kahvipapuja valittaessa, on paahtopäivämäärä. Sinun on varmistettava, että ostoksesi tehdään kuukauden kuluessa paahtopäivästä. Tämä varmistaa maksimaalisen tuoreuden ja antaa sinulle myös parhaan maun (monet sanovat, että kahvipavut saavuttavat huippunsa 2 viikkoa paahtamisen jälkeen).
Paahdista puhuttaessa, makumieltymyksistäsi riippuen voit valita vaaleiden, keskipaistien tai tummien paistien välillä. Useimmat ihmiset pitävät kevyestä tai keskipaistista, koska tällä paistilla on mukava hedelmäinen mutta rikas maku.
Mielenkiintoista on, että voit olettaa, että tummissa paisteissa on eniten kofeiinia. Tosiasia on kuitenkin, että vaalea paahto sisältää eniten kofeiinia, jota seuraa keskipaisti ja sitten tumma paahto. Tämä on hyvä uutinen, jos haluat juoda kahvia luonnollisena piristeenä. Valitsemalla kevyen tai keskipaahtoisen, saat kaksinkertaisen hyödyn hyvänmakuisesta kahvista, jossa on paljon kofeiinia.
Suosittelen lämpimästiLisää energiaa jaInfuel Energy Plus -kahvipavut Nämä kevyesti paahdetut kahvipavut lisäävät energiaasi ja keskittymiskykyäsi, jotta voit pysyä motivoituneena ja tuottavana koko päivän.Nämä premium-kahvipavut hankitaan tiukkojen määräysten alaisina, jotka varmistavat, että kahvituotteet parantavat pienviljelijöiden elämää ja ne tuotetaan ympäristöystävällisesti. Kaikki Infuel Energy Coffee -kahviostokset on paahdettu, jotta ne takaavat sinulle äärimmäisen tuoreuden.
Mitä tarvitset täydellisen kahvikupillisen valmistamiseen
Tässä osiossa haluan esitellä sinulle joitain peruslaitteita, joita tarvitset hyvän kahvin valmistamiseen. Selitän, miksi jokainen laite on tärkeä kahvinvalmistusprosessille, sekä miksi valitsin juuri nämä tuotteet.
1. Digitaalinen kahvivaaka
Digivaa'at ovat aina käsillä. Digitaalinen TIMEMORE kahvivaaka antaa sinulle täydellisen hallinnan kahvin valmistusprosessista. Pidän erityisesti siitä, että kahvivaaka mittaa 0,1 g:n välein - se on erittäin tarkka, joten oikean kahvin ja veden suhde on helppo löytää. Tällä vaa'alla voit valmistaa kaikenlaisia kahvia, mukaan lukien tippakahvi, ranskalainen puristin, jääkahvi, AeroPress jne.
Olen varma, että voit kuvitella, että kahvivaaka olisi paljon tarkempi kuin ruokalusikallinen mittaamiseen. Tämä auttaa sinua saamaan haluamasi maun ja voimakkuuden ja voi parantaa huomattavasti valitsemasi menetelmän makua. Kaikki riippuu oikeasta kahvin ja veden suhteesta. Digitaalinen kahvivaaka tekee siitä kätevän ja helpon sinulle.
2. Hyvä vedenkeitin.
Vedenkeittimen laatu voi tehdä tai rikkoa kahvia. Miroco Gooseneck Electric Iridescent Kettle mahdollistaa täydellisen kahvin valmistamisen lämpimänäpitotoiminnon ansiosta. Siinä on myös sisäänrakennettu digitaalinen sekuntikello, joka varmistaa, ettet kypsennä tai hauduta kahvia liikaa. Turvallisuuden ja mielenrauhan vuoksi vedenkeitin on varustettu myös automaattisella sammutustoiminnolla.
3. Karahvi tippakahville.
Rakastan japanilaista Hario V60 Drip Coffee -kahvia. Se on helppokäyttöinen, helppo puhdistaa ja antaa sinulle ihastuttavan barista-kokemuksen. Kokoon nähden tähän karahviin mahtuu 700ml, mikä riittää 4-5 normaalikokoiselle kupille.
4. Paperiset kahvinsuodattimet
Hyviä paperikahvisuodattimia on monia, mutta Hario V60 -paperikahvisuodattimet täydentävät täydellisesti yllä olevaa kahvikannua. Jokainen Japanissa suunniteltu pakkaus sisältää 200 koon 02 kertakäyttöistä paperisuodatinta, joissa on valkoiset kielekkeet. Pidän erityisesti siitä, että suodattimet eivät sisällä klooria. Vaikka suodattimet on suunniteltu vain kertakäyttöön, niiden koko mahdollistaa jopa 4 kupillisen kahvin valmistamisen kerralla.
5. Kunnollinen hiomakone
Jauhaminen on tärkein osa kahvin valmistuksessa, joten oikean kahvimyllyn valinta on erittäin tärkeää. Kahvimyllyjä on kahta tyyppiä: manuaalisia ja sähköisiä. Suosittelen tätä budjettistasi riippuen:
Jos etsit parasta manuaalista kahvimyllyä, KT Porex keraaminen kahvimylly manuaaliseen jauhamiseen on juuri sitä mitä tarvitset. Tämä on korkealaatuinen Japanissa valmistettu käsihiomakone. Vaikka hionta vaatiikin hieman vaivaa, olen varma, että olet vaikuttunut tuloksista!
Jos etsit budjettia käsikäyttöistä kahvimyllyä, suosittelen Hario keraamista kahvimyllyä. Budjettihinnastaan huolimatta tämä on loistava käsihiomakone. Uuden parannetun hiomatelan ja jäysteenvakautuslevyn ansiosta on helppo saavuttaa tasainen hionta. Liukumaton kumipohja auttaa myös pitämään hiomakoneen tukevasti paikallaan hionnan aikana.
Niille, jotka haluavat sähköisen kahvimyllyn, mielestäni OXO Brew Conical Burr on paras. Tämä korkealuokkainen sähköinen kahvimylly tuottaa tasaisen jauhatuksen optimaalista aromin uuttamista varten. Siinä on myös 15 jauhatusasetusta, joten voit valmistaa täydellisen kahvin. Lisäksi yhden kosketuksen käynnistysajastin tallentaa kätevästi viimeisimmän asetuksen. Olen käyttänyt tätä kahvimyllyä viimeiset pari vuotta ja suosittelen sitä lämpimästi.
