Useimmat tämän luettelon ruoat eivät ole vain ravitsevia välipaloja, vaan myös runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja, jotka auttavat sinua laihduttamaan terveyttäsi vahingoittamatta. Jos sinun on edelleen vaikea muuttaa makuasi radikaalisti, älä pelkää ainakin yrittää lisätä jotain uutta.
Älä missaa: TOP 50 terveellisintä ruokaa. Osa 1
Joten, toinen osa terveellisimmistä ruoistamme:
Meren antimet
Tietyntyyppiset kalat ja äyriäiset ovat kylläisiä ja hyödyttävät terveyttäsi.
Monilla ihmisillä on omega-3-puutos, joten näillä rasvahapoilla väkevöidyt ruoat ovat erinomainen ratkaisu.
Tiedemiesten tutkimuksen mukaan mereneläviä säännöllisesti nauttivilla ihmisillä on pidempi elinajanodote. Toinen merenelävien kuluttajien etu on alhainen yleisten sydänsairauksien riski, he eivät kärsi dementiasta tai masennuksesta.
26. Lohi
Rauskueväöljyinen kalalaji on tullut huomattavan tunnetuksi herkullisesta mausta ja ravintoarvostaan. Lohi sisältää proteiineja, omega-3-rasvahappoja ja D-vitamiinia, vaikkakin pieniä määriä.
27. Sardiinit
Rasvaiset pienet kalat ovat täyttäviä ruokia. Sardiinien ravintoaineet auttavat kehoa toimimaan kunnolla.
28. Nilviäiset
Hyödyllisten elementtien sisällön suhteen nilviäiset ovat valmiita kilpailemaan lihatuotteiden kanssa. Sellaisia lajeja kuin clem, ostereita ja nilviäisiä itseään syödään.
29. Katkaravut
Pienet äyriäiset ovat rapujen ja hummerien sukulaisia. Vaikka katkarapu sisältää vähän rasvaa ja kaloreita, tuote sisältää runsaasti proteiinia ja muita keholle hyödyllisiä alkuaineita (seleeni, B12-vitamiini).
30. Taimen
Makean veden edustajat ovat hyvin samanlaisia kuin kuuluisa lohi, herkullinen maku.
31. Tonnikala
Suolaisen veden kala on laajalle levinnyt länsimaissa, jolle on ominaista sen koostumuksen vähäinen rasvapitoisuus ja alhainen kaloripitoisuus. Makrilliperheen edustajaa suositellaan niille, joilla on erityinen proteiinin tarve, mutta muista välttää kaloripitoisten ruokien väärinkäyttöä.
Kannattaa kuitenkin syödä kalalajeja, joissa on vähintään elohopeaprosentti.
Rouheet
Monet jyvät ovat hyödyllisiä keholle huolimatta siitä, että niillä on äskettäin ollut huono maine.
On muistettava, että viljassa on suhteellisen korkea hiilihydraattiprosentti. Edellä mainitusta syystä nämä ruoat eivät ole yhteensopivia vähähiilihydraattisen ruokavalion kanssa.
32. Ruskea tai ruskea riisi
Nykymaailmassa yleisimmät viljatuotteet ovat pääasiallinen ravinnonlähde runsaalle puolelle ihmiskunnasta. Ruskea riisi on varsin tyydyttävä, se on kuuluisa merkittävästä magnesiumpitoisuudestaan, suuresta B1-vitamiiniannoksestaan sekä sulamattomista komponenteistaan.
33. Kaura
Kauratuotteet ovat erityisen hyödyllisiä. Nälkää tyydyttävien ominaisuuksien lisäksi kaura sisältää sulamattomia ainesosia, joilla on useita terveyshyötyjä.
34. Kvinoa
Viljaviljakulttuurista on tullut yllättävän kuuluisa terveydestään huolissaan olevien ihmisten keskuudessa. Kvinoajyvät ovat yksi johtajista kasviproteiinin, magnesiumin ja kuidun sisällössä.
Leipää
Pitkälle jalostetun valkoisen leivän kulutus on erittäin suurta. Ihmisten, jotka yrittävät olla häiritsemättä oikeaa terveellistä ruokavaliota, voi olla vaikea löytää terveellistä leipää, mutta ratkaisuja on silti.
35. Hesekielin leipä
Ainutlaatuinen mutta harvinainen idätetty viljaleipä, Hesekielin leipä on terveellisin leipä, johon sinulla on varaa. Se on valmistettu itäneistä täysjyväviljasta, ohrasta, vehnästä ja palkokasveista (pavut, linssit).
36. Kotitekoinen vähähiilihydraattinen leipä
Yleisesti ottaen laadukkain leipä on tuote, jonka voit tehdä itse.
Palkokasvit
Pavut ovat toinen aliarvostettu kasviperäinen ruoka. Palkokasvit sisältävät ravitsemuksellisia aineita - antiravinteita. Nämä yhdisteet häiritsevät mukavaa ruoansulatusta ja hyödyllisten elementtien assimilaatiota. Palkokasvien ravintoarvon parantamiseksi ne liotetaan vedessä ja keitetään perusteellisesti antiravinteiden minimoimiseksi.
Kuvatusta haitasta huolimatta pavut ovat kasviproteiinin varasto.
37. Vihreät pavut
Vihreät pavut ovat tavallisia papuja, jotka eivät ole vielä saavuttaneet lopullista kypsyyttään. Tuote on erittäin suosittu lännessä.
38. Pavut
Eräs palkokasviperhe on arvostettu kivennäis-, vitamiini- ja kuitupitoisuudestaan. Käsittelemättömässä muodossaan palkokasvit ovat myrkyllisiä, joten tuotteen valmistaminen kulutukseen on otettava vakavasti.
39. Linssit
Linssien korkea kasviproteiinipitoisuus on yhdistetty vitamiinien (B1, B2, B6), kaliumin, fosforin, raudan ja kuidun kanssa, mikä tekee tuotteesta yhden parhaista ravintoaineiden lähteistä.
40. Maapähkinät
Maapähkinät tai maapähkinät ovat palkokasveja, eivät pähkinöitä. Viljelmä on tunnettu maustaan ja on täynnä ravinteita ja antioksidantteja. Maapähkinät voivat auttaa sinua laihduttamaan useiden tutkijoiden tutkimusten mukaan, mutta maapähkinävoita ei suositella liikakäyttöön. Poikkeuksellisen maun ja korkean kaloripitoisuuden vuoksi on vaikea luopua tällaisesta tuotteesta ja olla syömättä liikaa.
Maitotuotteet
Kuluttajille, jotka eivät kärsi maitosokerin laktoosi-intoleranssista, maitopohjaiset tuotteet ovat välttämättömien ravintoaineiden aarreaitta. Luonnonmaitotuotteita pidetään parhaina tutkijoiden mukaan. Ihmisillä, joiden ruokavalioon sisältyy riittävä määrä maitotuotteita, on pienempi riski sairastua lihavuuteen ja insuliinista riippumattomaan diabetekseen (tyypin 2 diabetes). Ruoholla ruokitut lehmät tuottavat täyteläisempää maitoa K2-vitamiinin ja hyödyllisten omega-rasvahappojen, kuten konjugoidun linolihapon (CLA) ansiosta.
41. Juusto
Älä aliarvioi juuston ravintoarvoa. Yhden juustoviipaleen hyödyt voidaan rinnastaa 240 ml:aan lehmänmaitoa. Monet ihmiset pitävät juustoa yhtenä herkullisimmista ruoista.
42. Täysmaito
Laadukas maito ei ole vain paras kalsiumin lähde, vaan se on myös kuuluisa terveellisistä rasvoista, proteiineista, vitamiineista ja kivennäisaineista.
43. Jogurtti
Hapatettu maitotuote valmistetaan käymismikro-organismeilla fermentoidusta maidosta. Sillä on samat terveyshyödyt kuin maidolla, mutta elävillä viljelmillä väkevöidyssä jogurtissa on myös lisäetu hyödyllisistä probioottisista bakteereista.
Rasvat ja öljyt
Markkinoilla olevilla eläin- ja kasviöljyillä ja -rasvoilla on nyt oikean tuotteen kunnianimi, vaikka niillä oli aiemmin huono maine. Niiden joukossa on myös useita triglyseridiryhmän resursseja eli rasvoja, jotka sisältävät vain tyydyttyneitä rasvahappoja.
44. Voi
Pääasiassa ruohosta ja oljesta koostuvien lehmien voi sisältää monia tärkeitä kyllästäviä ainesosia, mukaan lukien rasvaliukoinen K2-vitamiini.
45. Kookosöljy
Kasviöljy sisältää merkittävän määrän keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT), joilla on edullinen vaikutus vatsan rasvakudoksen vähenemiseen sekä aivosairauksiin, joille on ominaista vakava muistin heikkeneminen (Alzheimerin tauti).
46. Ekstraneitsytoliiviöljy
Parhaiden terveysruokien joukossa oleva kasviöljy on hyödyllinen kertatyydyttymättömille rasvoille, joilla on suojaava vaikutus sydänsairauksia vastaan. Oliiviöljy on rikastettu antioksidanteilla.
Mukulakulttuurit
Suorittaessaan kasvien varastointitoimintoja mukulat sisältävät huomattavan määrän kyllästäviä elementtejä. Tuotteet erottuvat ravintoarvostaan.
47. Perunat
Perunat arvostetaan kaliumin ja C-vitamiinin vuoksi. Lisäksi tuote tyydyttää nälän pitkään. Tutkijat kokeilivat 38 ruokaa ja päättelivät, että keitetyt perunan mukulat kyllästävät kehoa paremmin kuin kukaan muu.
48. Batat
Tärkkelyspitoiset perunamukulat, joilla on erinomainen maku, nimittäin makeus. Tuote sisältää myös huomattavan määrän antioksidantteja ja hyödyllisiä hivenaineita.
49. Omenaviinietikka
Omenaraaka-aineista saatu etikka on suosittu terveiden elämäntapojen ystävien keskuudessa. Tutkimustulosten mukaan tuotteen biologisesti aktiiviset ainesosat auttavat alentamaan verensokeritasoja ja toimivat apuna kehon muotoilussa.
Omenaviinietikka sopii erinomaisesti salaatinkastikkeena ja lisää makua ruokiin.
50. Tumma suklaa
Makeuttamaton kaakaolipeä on kuuluisa hyödyllisten alkuaineiden, kuten magnesiumin ja antioksidanttien, yhdistelmästä.
Tulokset
Jos haluat muuttaa päivittäistä ruokavaliotasi perusteellisesti tai yksinkertaisesti tehdä muutoksia, voit helposti lisätä joitain kuvatuista ruoista.
