Ihmiset ovat jo pitkään ylittäneet sen rajan, jossa illallista ravintolassa pidettiin vain nälän tyydyttämisenä. Ja ravintoloitsijat puolestaan työskentelevät väsymättä, jotta tavallisesta ateriasta kasvaa upea kulinaarinen esitys, jonka lopussa kaikki saavat positiivisia tunteita! Esittelemme huomionne pohjoisen pääkaupungin TOP-kokit, jotka voittivat vieraidensa sydämet.
onko sinulla Instagram-tili? Mainostamme tätä aihetta Instagramissa, sinulle olisi mahdollista tehdä linkki, jos sellainen on.
1. Roman Trusov
- Henkilökohtainen kokki - @romantrusov
Ehkä tämä on yksi luovimmista ja kuuluisimmista molekyyligastronomian kokkeista paitsi Pietarissa. Kyse on hänen tyypillisistä astioistaan, jotka voivat lentää, hehkua, liikkua.
2. Arslan Berdiev
- @ hez_arslan /
- Ravintola "Birch" - @ birch_saintp /
Kokki työskentelee esimerkiksi tatakin, briketin, cevichen ja monien muiden ruokien parissa. He sanovat, että hänen omat ruokansa aiheuttavat aina riippuvuutta.
3. Dmitri Blinov
- @ blinov_duoband /
- Ravintola "Tartarbar" jne. - @ tartarbarrestaurant /
Kuuluisa henkilö. Tämä kokki on edustanut Venäjää useammin kuin kerran kansainvälisissä kilpailuissa. Hänen sirujensa joukossa on jätteetön ruoanlaitto, useiden ihmisten illallinen, joka koostuu vain vihanneksista. Hänen uusinta ideaansa kopioivat aktiivisesti monet maan kokit.
4. Jevgeni Zubov
- @zubkurch
- Blok-ravintola - @blokrestaurant
Tämä kokki on lihatarinoiden ja grillauksen guru kuuluisassa Alexander Rappoportin ravintolassa. Keittiössä kokki itse valmistaa mielellään vieraille, mukaan lukien kulinaariset esitykset ja mielenkiintoiset esitykset.
5. Igor Grishechkin
- @grischechkinigor
- Cococo-ravintola - @ cococogroup.restaurants /
Cococo-ravintolan arvostettu ja pysyvä kokki on kerännyt vyönsä alle monia palkintoja ja arvostettuja titteleitä. Erikoisalaansa hän näkee nuoren kokkipolven koulutuksen ja erikoisten ruokien valmistuksen.
6. Denis Bystrov
- @bystrov_kokki
- Ravintola "Julkinen kahvila" - @ cafe.public
Toinen rohkea Pietarin brändi on kokki, jonka vahvuuksiksi monet vierailijat kutsuvat makua, joka osuu nuolen tavoin makuhermojen häränsilmään. Kokki itse on altis gastronomisille kokeiluille, joskus melko rohkeille, mutta odottamattomille ja miellyttäville.
7. Jevgeni Vikentiev
- @ evgenyvikentev /
- Hamlet & Jacks Restaurant - @ hamletandjacks /
Yksi harvoista kiertävistä kokeista, jonka mestarikurssit tapahtuvat Venäjän, Euroopan länsirajoilla Vladivostokiin ja Habarovskiin.
8. Stanislav Levokho
- @santas
- Ravintola "Banshiki" - @ banshiki /
Perinteisen venäläisen keittiön seuraaja, joka houkuttelee kanta-asiakkaitaan mielenkiintoisella tarjoilulla ja uskomattomilla yhdistelmillä klassisia reseptejä moderneihin ruoanlaittoideoihin.
9. Antonio Freza
- @antonio_fresa
- Jerome Ravintola - @ jerome_restaurant /
Kokki, ruoanlaiton kannattaja 6 hengen tai useamman hengen seuralle. Tämä mestari järjestää jatkuvasti teemoja gastronomisia tapahtumia. Hänen töihinsä kuuluvat mustakaviaarin ilta, merenelävien päivä ja muita yhtä houkuttelevia illallisia "Lick your fingers" -sarjasta.
10. Roma Redman
- @roma_redman
- HolyRibs Restaurant - @ holyribsbar /
Toinen tunnettu kokki, joka ehkä tulee monelle tutuksi Youtube-ohjelmasta "Redman`skitchen". Itse asiassa tämä on yksi harvoista kokkeista tällä listalla, joka työskentelee erityisen huolellisesti vanhan hyvän lihan kanssa. Hänelle tämä on koko keittiön alue. Ja meille - kuten aina, mahdollisuus aina maukkaaseen ja tyydyttävään ateriaan.
